法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论V23：好评
非常棒的酒店，小碎花风格。。。很温馨的灯光，市中心位置很好很近。服务非常好。在别的酒店宾馆太遭罪了，这一对比，还是我岛好。马桶盖的已消毒让人很放心。浴室的洗澡地方也是隔离开的很舒服。唯一一个不太让我方便的就是浴室灯光太黄色颜色的温馨，让我不方便化妆，建议有个适合化妆的白炽灯光。这绝对是我做过最认真的评价。住的时候因为我们一个房间就帮忙开了一栋楼的空调冷气。
会员1938：好评
非常不错，值得入住，同等价格比质量。真的不错，房间干净，卫生，整洁，建议大家住在c座，安静，就是餐厅的早餐有待加强，卫生堪忧，味道不错，品种较少，旅游旺季人多，所以建议早点去。
宝活：好评
房间可以，下次还会住这里